L’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL) a lancé, ce jeudi 21 mai 2026 à Dapaong, une session de formation de deux jours à l’endroit des transformateurs de piment et de gombo de la région des Savanes, bénéficiaires du projet PROFIT.
Cette formation réunit 28 participants issus de 14 coopératives spécialisées dans la transformation du piment et du gombo dans la région.
Selon Matéba Agbarsiba, chargé du projet PROFIT : « Cette initiative vise à renforcer les compétences des acteurs de la transformation agroalimentaire sur les bonnes pratiques d’hygiène et les techniques adaptées de transformation des produits agricoles. »
À terme, le 22 mai, les participants seront mieux outillés pour améliorer la qualité de leurs productions tout en répondant davantage aux exigences du marché.
Cette activité s’inscrit dans le cadre des actions menées par le projet PROFIT pour l’amélioration de la qualité des produits transformés et la valorisation des filières locales.
En accompagnant les transformateurs dans l’adoption de meilleures pratiques, OADEL réaffirme son engagement en faveur d’une alimentation saine pour tous.