Marché ALIMENTERRE 2014

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Les consommateurs togolais adorent les produits locaux !

Du 5 au 9 novembre passé, ils étaient 2000 visiteurs à fréquenter le Marché ALIMENTERRE organisé par OADEL sur la terrasse de la Boutique Bar Restaurant de promotion et de vente des produits du terroir.

Cette première édition a été un succès et les consommateurs ont pu déguster des mets ancestraux et originaux : sauce d’aubergine, Bokodéssi (sauce du devin) ; sauce de haricot, Batakpan, sombui, tobolo, fontètè, sauce des feuilles de manioc, de patate douce, de taro, sauce de nyanto, sauce de moringa, sauce de sésame, sauce des feuilles d’oignon.

La gastronomie était aussi à l’honneur avec des menus innovants : sauce de vin de palme, du hamburger avec du pain de soja ou de sorgho, salade de maïs au fromage local, de la soupe de manioc aux légumes, etc.

Les consommateurs ont vidé le bar qui offrait les jus de fruits de tamarin, d’ananas, de gingembre, de spiruline, du lait de soja, du yaourt de soja, crème de spiruline, vin de palme, des liqueurs de moringa, d’orange, du sodabi ainsi que des cocktails généreusement préparés par Neho likors, un des meilleurs producteurs d’alcool sur place.

L’ambiance était celle des grands événements avec le groupe musical Revelation Band. Durant cinq jours, plusieurs artistes sont passés sur la scène : Késita, Jo kossi, Adzowa Sika Bélinda, Jad Fosis, John Tash, Eric MC… Merci au groupe Platine et Peace Forever !

L’ambiance était si magique que le public a réclamé une seconde édition. Et notre partenaire Pain Pour Le Monde-Service Protestant de Développement nous soutient de nouveau. Rendez-vous du 23 au 30 décembre 2014 à la BoBaR. Nous vous promettons plus pour montrer qu’en période de fêtes, on peut se réjouir rien qu’avec les produits 100% du terroir !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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