Des dégustations de produits du terroir

DSC03246OADEL dans sa logique d’éducation des populations à la consommation locale a organisé, depuis le début de l’année 2015, plusieurs séances de découverte et de dégustation de mets à base de produits locaux dans sa boutique et bar restaurant BoBaR située au bord du lac de Bè, non loin de Bè-Beach à Lomé. Trois séances de dégustation ont eu lieu avec le personnel de la santé, les directeurs des ONG et associations ainsi que les comptables des services administratifs.

L’objectif est d’inciter le personnel de la santé à conseiller les produits locaux à forte valeur nutritionnelle aux malades. Pour les autres, il s’agit de leur montrer la nécessité de consommer les produits du terroir lors des séminaires et ateliers.

Les participants ont apprécié cette initiative de l’OADEL et ont promis faire des efforts pour le changement de comportement alimentaire basé sur les produits locaux en lieu et place des denrées importées.

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