des éleveurs aux consommateurs (DEC)

Objectifs

  • Améliorer la sécurité et la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest en soutenant des filières animales locales, durables et inclusives au Togo et au Bénin.

  • ANNÉE – PÉRIODE Octobre 2024 – Mai 2027

Missions

  • Les acteurs des chaines de valeur augmentent l’offre locale en produits issus de l’élevage grâce au renforcement des capacités techniques et matérielles des éleveurs et des transformateurs et le développement d’alliances stratégiques et équitables.
  • Les jeunes, femmes et hommes, améliorent leur insertion socio-professionnelle grâce à des opportunités de formation et d’emploi sur les différents métiers de l’élevage, de la collecte et de la transformation des animaux.
  • Les acteurs des chaines de valeur d’élevage préservent mieux la santé animale, humaine et environnementale grâce à l’intégration et la mise en pratique d’une approche « une seule santé ».
  • Les parties prenantes, les politiques et les consommateurs renforcent leurs connaissances et leur capacité d’agir en faveur des produits locaux d’origine animale grâce à une amélioration, une valorisation et un partage international des savoirs et des pratiques.

“Avoir assisté à ce marché ALIMENTERRE organisé par OADEL m’a fait plaisir en ce sens ou pour manger de nos jours, il faut forcement des bouillons de cubes. Ces cubes nous donnent des maladies. Notre dégustation d’aujourd’hui nous a fait ressentir uniquement que des gouts de condiments notamment l’ail, oignons et des assaisonnements naturel, ce qui a été très bien. Je sensibiliserais les gens de ma communauté sur la diminution jusqu’à l’éradication des bouillons de cubes et autres afin de nous garantir une bonne santé. J’ai également découverts beaucoup de nouveaux mets ainsi que des saucisses togolaise. Merci à OADEL ”

-TATOUNOU Cherita
Adakpamé Adrometi

« Donec sollicitudin molestie malesuada. Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat. Proin eget tortor risus. Sed porttitor lectus nibh. Nulla porttitor accumsan tincidunt. Proin eget tortor risus. Proin eget tortor risus. Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat. »

– John Doe

cibles

  • Les organisations paysannes : plus 800 éleveurs au Togo et 600 éleveurs au Bénin)
  • Les éleveurs, collecteurs et commerçants des Cdv
  • Les entreprises de Transformation et distribution (VIANNOR et BoBaR Distribution du Togo et La Bonne Viande du Bénin)
  • Les services de santé animale : para-professionnels vétérinaires, agents communautaires de santé animale, etc.
  • Les acheteurs/distributeurs des entreprises VIANNOR et BoBaR Distribution du Togo et La Bonne Viande du Bénin
  • Les 24 000 consommateurs dont 20 000 au Togo et 4 000 au Bénin
  • Les jeunes appuyés via le volet « insertion professionnelle » notamment 2 000 jeunes au Togo et 300 jeunes au Bénin
  • Les acteurs privés et publics

Activités clés

  • Renforcement et développement des moyens et des capacités de production des éleveurs
  • Développement de services à la production et à la mise en place d’alliances entre acteurs des Cdv
  • Professionnalisation de transformateurs de l’agroalimentaire (VIANOR, La Bonne Viande, Bobar Distribution)
  • Elaboration de parcours de formation professionnelle dans les chaines de valeurs d’élevage
  • Appui à l’installation de jeunes dans des activités entrepreneuriales des chaines de valeur d’élevages
  • Renforcement des services vétérinaires privés de proximité selon l’approche de l’OMSA
  • Promotion et vulgarisation de pratiques respectueuses de l’environnement et de la santé humaine
  • Sensibilisation et formation des acteurs des chaines de valeur d’élevage sur l’approche « une seule santé »
  • Certification des unités d’abattage et de transformation (La Bonne Viande, VIANOR, BoBaR Distribution)
  • Renforcement des connaissances et des compétences des partenaires et des acteurs de l’aval des chaînes de valeur d’élevage